L’alcoolisme n’alarme pas autant que çà, l’alcool absorbé dilue l’idée et la responsabilité s’efface.

Les additifs sont un sujet posé depuis les années 70 et ils n’ont pas encore trouvé une solution ferme pourtant, les études démontrent qu’ils ont un impact négatif pour la plupart.

Serions-nous en concurrence avec les produits industriels ? Peut-être, alors que ce qui est important est le « bien manger », rester en excellente santé, gagner du temps et de l’argent.

Un aliment très éloigné de sa texture première devient-il dangereux pour la bonne santé ou bien cela n’est-il pas si grave ?

Les crises sanitaires alimentaires ne font pas de bruits et le consommateur peut être prudent ou de bon sens.

La justice tranche et explique par son jugement. Les maladies sont déjà assez lourdes à vivre. La loi rappelle les obligations.

Fabriquer deux fois par jour un repas pour soi ou sa famille, demande de la patience.

Les nutriments des compléments alimentaires attirent les consommateurs mais les scientifiques et les instances de Santé publique ne se rangent pas à cette attirance.

Les mangeurs de champignons sont partout, on le voit chez les primeurs. la sécurité est totale. Par contre dans les sous-bois on ne choisit pas, on trie ou on ne mange pas !

La consommation de légumes et de fruits est essentielle à la santé. Cela entraîne toute une chaîne humaine pour obtenir un fruit ou un légume sur une table familiale.