Sylvie Michèle BRIERE, fondatrice
vous présente les travaux du Hors-Série « Ces aliments qui nous empoisonnent » :
Les aliments qui nous empoisonnent
Pauvres en matières premières brutes (légumes, fruits, lait, viande…) mais riches en additifs, ils regorgent d’ingrédients à bas coût, dénaturés pour leurrer notre goût. Sel, sucre et graisses combinés stimulent les pics de glycémie, entraînant des réactions addictives. Fin de citation
Malgré les jolis discours des grandes marques sur le « manger sain », nous n’en avons pas fini avec la malbouffe. Les aliments « ultratransformés » sont partout dans les rayons.
Pauvres en matières premières brutes (légumes, fruits, lait, viande…) mais riches en additifs, ils regorgent d’ingrédients à bas coût, dénaturés pour leurrer notre goût. Sel, sucre et graisses combinés stimulent les pics de glycémie, entraînant des réactions addictives. Fin de citation
100 produits agroalimentaires décryptés par 60 millions de consommateurs, avril 2018. France Prévention vous invite à viser l’ultra-transformation est la méthode aboutissant à la dénaturation des aliments dans leur bienfait premier comme leur effet nutritionnel ou vitaminique.
Les sucres trop présents, les graisses inutiles, les exhausteurs…., le sel, les poudres de cacao sans cacao ou si peu, le lait et ses « séparations » de matières pour être rediriger sur la production du beurre, du fromages… Les nitrites dans le jambon recomposé… Les légumes en dose dite homéopathique mais mise en avant sur l’image de vente…
On parle moins des additifs pourtant, ils sont toujours présents et leurs effets restent encore et même toujours, nocifs. Et parfois, ils sont si nombreux dans un produit que l’on se demande comment cela est-il encore possible après tant de mises en garde.
Les légumes et les fruits naturels, directs, même avec des pesticides, ne sont pas transformés par le partage de leurs molécules.
Le lait se remplace par des légumes car ceux-ci contiennent des oligo-éléments qui sustentent et équilibrent les besoins du corps. Les adultes autant que les enfants ont besoin du calcium et il se répartit dans des aliments céréaliers.
L’alimentation sans sucre est possible sans se priver du goût sucré. Plein d’aliments contiennent un sucre naturel.
Chercherzvos solutions pour alléger en graisses car il y en a beaucoup. Les professionnels en santé en connaisesnt un grand nombre.
France Prévention attire votre attention sur les additifs par son article : Les additifs, leurs impacts en 2025